Üçburun Köy Biberi Fidesi

Üçburun Köy Biberi Fidesi

Geleneksel aroması, dolgun yapısı ve çok yönlü kullanımıyla öne çıkan yerli biber çeşidi

Bitki Özellikleri

• Tür: Tatlı biber (Capsicum annuum)
• Çeşit: Üçburun Köy Biberi
• Büyüme Yapısı: Güçlü gövdeli, yayvan yapraklı, yarı dik gelişim gösteren bitki
• Meyve Şekli: Geniş, etli ve uç kısmı üç loblu (üç burunlu)
• Meyve Rengi: Yeşil renkten olgunlukla birlikte kırmızıya döner
• Aroma: Tatlı, yoğun aromalı ve etli yapı; geleneksel köy lezzeti

Yetiştirme Koşulları

• Toprak İsteği: Organik maddece zengin, hafif nemli, geçirgen yapıda topraklar
• Işık: Güneşli ve açık alanlarda en iyi sonucu verir
• Sulama: Toprak nemi korunmalı, aşırı sulama yapılmamalıdır
• Sıcaklık: 20-30°C arasında sağlıklı gelişim gösterir

Verim ve Hasat

• Verim: Yüksek verimli, iri ve dolgun meyveler verir
• Hasat Süresi: Dikimden sonra ortalama 65-75 gün içinde ilk ürün alınır
• Kullanım Alanı: Kızartmalık, közlemelik, yemeklik ve dolmalık olarak çok yönlü kullanılır

Fide Dikimi

• Dikim Mesafesi: Sıra üzeri 35-40 cm, sıra arası 50-60 cm
• Dikim Zamanı: Don riski geçtikten sonra ilkbahar sonu – yaz başı
• Destek: Genel olarak destek gerektirmez, ancak meyve yoğunluğu fazla olan bireylerde herekleme yapılabilir

ÜÇBURUN KÖY BİBERİ FİDESİ
Üçburun köy biberi fidesi, geleneksel Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve özel aromasıyla öne çıkan bir biber çeşididir. İnce, uzun ve hafif kıvrımlı yapısı, diğer biber çeşitlerinden ayırt edilmesini sağlar. Olgunlaştığında parlak yeşil renkte olan bu biberler, hafif acı ve kendine has aromasıyla yemeklere derin bir lezzet katar. Çeşitli yemeklerde ve özellikle turşularda kullanıma uygun olan Üçburun köy biberi, güneşli alanlarda kolayca yetişir. Düzenli sulama ile yaz boyunca yüksek verim sağlayarak, sofralarınıza taptaze köy lezzetini taşımanıza imkan tanır.