Çok Acı Şili Biber Fidesi

ŞİLİ BİBER FİDESİ
Şili biber fidesi, özellikle acı biber sevenlerin tercih ettiği, baharatlı ve aromatik bir biber çeşididir. Meyveleri ince, uzun ve genellikle 10-15 cm boyunda olup, olgunlaştığında parlak kırmızı bir renge dönüşür. Yoğun acılığı ile yemeklere ve soslara eşsiz bir tat katar. Özellikle Meksika ve Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bu biberler, güneşli alanlarda kolayca yetişir. Düzenli sulama ile yaz boyunca yüksek verim sağlayan Şili biber fideleri, bahçenizde farklı tarifler denemenize olanak tanır. Acı ve aromanın mükemmel uyumunu sofralarınıza taşıyın!

Çok Acı Şili Biber Fidesi

Yoğun acılığı ve aromatik yapısıyla özel üretim ve sos yapımı için ideal biber çeşidi

Bitki Özellikleri

• Tür: Acı biber (Capsicum annuum / Capsicum chinense)
• Çeşit: Şili tipi, çok acı biber
• Büyüme Yapısı: Orta boylu, dik ve güçlü dallanmalı yapı
• Meyve Şekli: Küçük-orta boy, sivri uçlu veya hafif kıvrımlı formda
• Meyve Rengi: Yeşil başlar, olgunlaştıkça canlı kırmızıya döner
• Aroma: Yoğun ve yakıcı acılık, aromatik alt tonlar

Yetiştirme Koşulları

• Toprak İsteği: Hafif asidik, humuslu, iyi drene edilen topraklarda en iyi gelişimi gösterir
• Işık: Tam gün güneş alan bölgelerde yüksek verim sağlar
• Sulama: Toprak sürekli nemli kalmalı; aşırı su birikiminden kaçınılmalıdır
• Sıcaklık: 22-32°C arasında en iyi gelişimi gösterir; sıcağı sever, soğuğa hassastır

Verim ve Hasat

• Verim: Orta-yüksek verimli; sık çiçeklenir, düzenli meyve verir
• Hasat Süresi: Fidelerin dikiminden itibaren yaklaşık 70-80 gün sonra hasat başlar
• Kullanım Alanı: Acı sos, turşu, kurutmalık ve aromatik baharat üretiminde kullanılır

Fide Dikimi

• Dikim Mesafesi: Sıra üzeri 30-40 cm, sıra arası 50-60 cm
• Dikim Zamanı: İlkbahar sonu – yaz başı; don riski geçtikten sonra
• Destek: Bitki genellikle destek istemez; yoğun meyve yükü durumunda herekleme yapılabilir