Jalepon Biber Fidesi

Jalepon Biber Fidesi

Aromatik acılığı ve dolgun yapısıyla öne çıkan özel biber türü

Bitki Özellikleri

• Tür: Acı biber (Capsicum annuum)
• Çeşit: Jalapeño
• Büyüme Yapısı: Orta boylu, kompakt ve güçlü gelişen bitki
• Meyve Şekli: Kalın etli, kısa ve silindirik
• Meyve Rengi: Yeşil iken hasat edilir, olgunlaştıkça kırmızıya döner
• Aroma: Orta şiddette acı; meyvemsi ve özgün lezzet profili

Yetiştirme Koşulları

• Toprak İsteği: İyi drene olan, hafif asidik ve organik maddece zengin topraklar
• Işık: Güneşli ve sıcak bölgelerde verimi artar
• Sulama: Düzenli sulama gerekir; toprak sürekli nemli ancak suya doygun olmamalıdır
• Sıcaklık: Optimum gelişim 22-30°C arasında gerçekleşir

Verim ve Hasat

• Verim: Sezon boyunca çok sayıda iri ve kaliteli meyve verir
• Hasat Süresi: Dikimden sonra yaklaşık 65-75 gün içinde ilk ürün alınır
• Kullanım Alanı: Turşuluk, sos yapımı, dolmalık ve ızgaralık olarak kullanıma uygundur

Fide Dikimi

• Dikim Mesafesi: Sıra üzeri 30-35 cm, sıra arası 50-60 cm
• Dikim Zamanı: İlkbahar sonu, toprak ısındıktan sonra
• Destek: Bitki yoğun meyve taşıyabileceği için gerekirse herek desteği önerilir