Dolma Biber Fidesi
Geniş, kalın etli ve dolgun meyveleriyle dolmalık için özel olarak tercih edilen biber çeşidi
Bitki Özellikleri
- Tür: Tatlı biber (Capsicum annuum)
- Çeşit: Dolmalık biber
- Büyüme Yapısı: Orta boylu, güçlü yapraklı ve kompakt formlu bitki
- Meyve Şekli: Kısa, yuvarlak ve geniş yapılı; iç hacmi yüksek
- Meyve Rengi: İlk başta yeşil, olgunlaştıkça kırmızıya döner
- Aroma: Tatlı, etli ve su tutma kapasitesi yüksek
Yetiştirme Koşulları
- Toprak İsteği: Humuslu, iyi drene olan, su tutma kapasitesi yüksek topraklar
- Işık: Tam güneş alan yerlerde en verimli gelişimi gösterir
- Sulama: Düzenli aralıklarla, kök bölgesine yönelik sulama yapılmalıdır
- Sıcaklık: 20-30°C arasında sağlıklı ve dengeli büyüme sağlar
Verim ve Hasat
- Verim: Yoğun meyve tutumu ile yüksek verimlidir
- Hasat Süresi: Dikimden sonra yaklaşık 60-70 gün içinde hasada başlanır
- Kullanım Alanı: Dolmalık başta olmak üzere yemeklik ve kızartmalık olarak da uygundur
Fide Dikimi
- Dikim Mesafesi: Sıra üzeri 30-35 cm, sıra arası 50-60 cm
- Dikim Zamanı: İlkbahar sonu – yaz başı, don riski geçtikten sonra
- Destek: Genellikle destek gerektirmez; iri meyve döneminde herekleme yapılabilir
DOLMA BİBER FİDESİ:
Dolma biber fidesi, özellikle dolma yapımında kullanılan etli ve iri yapılı biberler yetiştirmenizi sağlar. Meyveleri, genellikle yuvarlak ve geniş bir şekle sahip olup, olgunlaştığında parlak yeşil veya kırmızı renkte olur. Kalın duvarlı ve etli yapısı, iç harç için ideal bir alan sunar, bu da onu dolma ve diğer tarifler için mükemmel kılar. Güneşli alanlarda kolayca yetişen dolma biber fideleri, düzenli sulama ile yaz boyunca bolca ürün verir. Bahçenizde bu fidanlara yer açarak, kendi dolmalık biberlerinizi yetiştirmenin keyfini çıkarabilirsiniz.