Tropik aroması, sulu yapısı ve yeşilimsi tatlı iç dokusuyla öne çıkan Galia kavun, son yıllarda hem yerli hem de ihracata yönelik üretimde büyük ilgi görmektedir. Bu yazımızda Galia kavun fidesi yetiştiriciliğine dair bilmeniz gereken tüm temel bilgileri bulabilirsiniz.
Galia, yuvarlak formda, ağ kabuklu, dışı sarı-yeşil, içi açık yeşil ve tatlı bir kavun çeşididir. Genellikle 1–1,5 kg ağırlığındadır. Aroması oldukça belirgindir ve meyve suyu oranı yüksektir. Taze tüketim için idealdir ve soğutularak servis edildiğinde ferahlatıcı bir tat sunar.
Fideler, don riski geçtikten sonra, Nisan ortası ile Mayıs sonu arasında dikilmelidir. Toprak sıcaklığı minimum 18°C olmalıdır. Sıcak ve güneşli hava, fide gelişimi ve şeker oranı açısından oldukça önemlidir.
Galia kavun, hafif kumlu-tınlı, organik madde açısından zengin ve iyi drene edilmiş topraklarda en iyi sonucu verir. pH değeri 6.0–7.5 arasında olmalıdır. Bol güneş alan ve rüzgârdan korunaklı alanlar tercih edilmelidir.
Gelişme döneminde düzenli sulama yapılmalı, ancak meyve olgunlaşma döneminde sulama azaltılmalıdır. Bu, hem tat oranını artırır hem de meyve çatlamasını önler. Damla sulama yöntemi verimi olumlu etkiler.
Dikim öncesinde yanmış çiftlik gübresi veya kompost ile toprak güçlendirilmelidir. Gelişim süresince azot, fosfor ve potasyum dengeli gübreleme uygulanmalı; meyve dönemine girildiğinde potasyum ağırlıklı gübreleme tercih edilmelidir.
Mildiyö, külleme, kök çürüklüğü ve yaprak biti gibi zararlılar görülebilir. Düzenli gözlem, hava sirkülasyonunun sağlanması ve bitkiler arası mesafenin korunması, hastalık riskini azaltır.
Dikimden yaklaşık 75–90 gün sonra ilk hasat yapılabilir. Meyvenin kabuğu sarıya döner, aroması belirginleşir ve sap kısmı kolayca ayrılmaya başladığında hasat zamanı gelmiştir. Bir bitkiden 2–4 adet Galia kavunu alınabilir.
Galia kavun; taze tüketim, meyve salataları, tatlılar ve soğuk sunumlar için idealdir. Hafif yapısı ve ferahlatıcı tadı sayesinde yaz aylarında özellikle tercih edilir.
Galia kavun fidesi, erkenci ve verimli yapısıyla hem ticari hem de hobi amaçlı yetiştiricilik için ideal bir seçenektir. Doğru toprak, sulama ve bakım uygulamalarıyla lezzetli, aromatik ve bol verimli ürünler elde etmek mümkündür.