Tatlı, aromalı ve bol sulu yapısıyla tanınan Crimson Sweet karpuz, açık tarla üretimine uygun en verimli karpuz çeşitlerinden biridir. Hem ticari hem de hobi amaçlı üretimde sıkça tercih edilir. Bu yazımızda Crimson Sweet karpuz fidesi yetiştiriciliğine dair temel bilgileri paylaşıyoruz.
Crimson Sweet, açık yeşil zemin üzerinde koyu yeşil çizgileri olan, yuvarlağa yakın oval formda bir karpuz çeşididir. Meyve ağırlığı genellikle 8–12 kg arasında değişir. Et dokusu kırmızı, sulu ve tatlıdır. Tohumlu olup, kabuk yapısı dayanıklıdır.
Fideler, don tehlikesi tamamen geçtikten sonra, Nisan ortası ile Mayıs sonu arasında açık tarlaya dikilmelidir. Toprak sıcaklığı en az 18–20°C olmalıdır. Sıcaklık ve güneşli ortam, fide gelişimini ve meyve kalitesini doğrudan etkiler.
Crimson Sweet karpuz, organik maddece zengin, hafif kumlu-tınlı, iyi drene edilen ve sıcak topraklarda en iyi verimi verir. pH değeri 6.0–7.5 aralığında olmalıdır. Bol güneş ve sıcak hava, meyvenin aromatik ve tatlı olmasını sağlar.
İlk gelişim döneminde düzenli sulama gerekir. Çiçeklenme ve meyve oluşum döneminde kontrollü sulama yapılmalı, olgunlaşma döneminde sulama azaltılmalıdır. Aşırı sulama meyve çatlamasına neden olabilir.
Dikim öncesi toprak yanmış çiftlik gübresi veya organik kompost ile zenginleştirilmelidir. Gelişim sürecinde azotlu gübreleme, meyve tutumu döneminde ise fosfor ve potasyum ağırlıklı gübreleme önerilir. Topraktaki kalsiyum ve magnezyum dengesi de takip edilmelidir.
Kök çürüklüğü, mildiyö, yaprak lekesi ve kırmızı örümcek gibi hastalıklar görülebilir. Geniş dikim aralığı, iyi havalandırma ve hastalıklara dayanıklı fide kullanımı, bu riskleri azaltır. Düzenli gözlem ve doğal mücadele yöntemleri önerilir.
Dikimden sonra yaklaşık 80–95 gün içinde hasada gelir. Meyvenin alt kısmı sarardığında ve vurulduğunda tok bir ses geldiğinde hasat zamanı gelmiştir. Uygun şartlarda her bitkiden 1–2 adet, 10 kg civarında meyve alınabilir.
Crimson Sweet karpuz, taze tüketim, meyve tabakları ve serinletici yaz içecekleri için uygundur. Yüksek şeker oranı ve bol sulu yapısıyla özellikle yaz aylarında sofraların favorisi haline gelir.
Crimson Sweet karpuz fidesi, lezzeti, dayanıklılığı ve verimi ile üreticilere büyük avantaj sunar. Doğru toprak, iklim ve bakım koşulları sağlandığında hem ticari hem de ev tipi üretimde başarılı sonuçlar elde edilebilir.