Minik yapısı, tatlı aroması ve görsel şıklığıyla sofraların yıldızı olan çeri domates, özellikle salatalık ve atıştırmalık olarak büyük beğeni toplar. Saksıda veya bahçede kolayca yetiştirilebilen bu tür, hem hobi bahçıvanları hem de ticari üreticiler için ideal bir tercihtir. Bu yazımızda çeri domates fidesi yetiştiriciliği hakkında bilmeniz gerekenleri paylaşıyoruz.
Çeri domates; küçük, yuvarlak ve genellikle parlak kırmızı renkte olan, tatlı ve aromatik bir domates türüdür. Ortalama 2–3 cm çapında meyve verir. Salatalarda, garnitürlerde ve doğrudan taze tüketimde kullanılır. Bazı çeşitleri salkım şeklinde, bazıları ise tekli meyve verir.
Fideler, don riski geçtikten sonra, genellikle Nisan sonu – Mayıs başı döneminde dikilir. Saksıda, serada veya açık alanda yetiştirilebilir. Toprak sıcaklığının en az 15°C olması gerekir.
Çeri domates; organik maddece zengin, havadar, hafif killi veya tınlı topraklarda sağlıklı gelişim gösterir. Güneşli, sıcak ve rüzgârdan korunmuş alanlarda daha verimli yetişir. Toprak pH değeri 6.0–6.8 arası olmalıdır.
Düzenli ve ölçülü sulama, çeri domatesin lezzetini doğrudan etkiler. Toprak kurudukça sulama yapılmalı, kök çevresinde su birikmesine izin verilmemelidir. Damla sulama sistemi önerilir.
Dikim öncesi toprağa yanmış çiftlik gübresi veya kompost eklenmelidir. Gelişim süresince dengeli NPK gübreleriyle destek sağlanmalı, çiçek ve meyve döneminde potasyum ağırlıklı gübreleme yapılmalıdır.
Yaprak lekesi, mildiyö, kırmızı örümcek ve beyaz sinek gibi hastalıklar görülebilir. Düzenli gözlem, doğal ilaçlama ve iyi hava dolaşımı, bitkinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Çeri domates fideleri genellikle dikimden 60–75 gün sonra meyve vermeye başlar. Olgunlaştıkça dallarından elle kolayca koparılır. Bir fideden sezon boyunca 2–4 kg arası ürün alınabilir.
Çeri domates; salatalar, sandviçler, tabak süslemeleri ve atıştırmalık olarak kullanılır. Aroması güçlü, tatlı ve sulu olduğu için çocuklar tarafından da sevilir. Kurutularak ya da fırınlanarak da değerlendirilebilir.
Çeri domates fidesi, görsel ve lezzet açısından zengin bir ürün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Az yer kaplayan yapısı ve kolay yetiştirilebilirliği ile her balkonda, bahçede veya saksıda başarıyla yetiştirilebilir. Taze ve doğal domates keyfi için çeri domates en doğru tercihlerden biridir.