Salçalık domates çeşitleri arasında öne çıkan Rio Grande, yüksek verimi, etli yapısı ve hastalıklara dayanıklılığı ile hem amatör hem de profesyonel yetiştiriciler tarafından tercih edilmektedir. Bu yazımızda, Rio Grande domates fidesi yetiştiriciliği hakkında temel bilgileri paylaşıyoruz.
Rio Grande domates, kalın kabuklu, az sulu ve bol etli bir yapıya sahip, özellikle salça ve sos yapımına uygun bir domates çeşididir. Oval formda olup orta iriliktedir. Raf ömrü uzundur ve taşıma dayanıklılığı yüksektir.
Fideler, don riski geçtikten sonra ilkbahar aylarında (Nisan sonu – Mayıs başı) dikilmelidir. Serin toprakta gelişimi yavaş olacağından, toprak sıcaklığının en az 15°C olması gerekir. Açık alanda yetiştiriciliğe uygundur.
Rio Grande domates, organik maddece zengin, geçirgen, hafif killi veya tınlı toprakları tercih eder. pH değeri 6.0–6.8 arasında olmalıdır. Sıcak, güneşli ve rüzgârsız bölgelerde daha yüksek verim alınır.
Düzenli ama kontrollü sulama esastır. Özellikle çiçeklenme ve meyve döneminde toprağın nemli kalması sağlanmalı, yaprak ıslanmalarından kaçınılmalıdır. Damla sulama sistemi önerilir.
Dikim öncesi iyi yanmış çiftlik gübresi veya kompost ile toprak zenginleştirilmelidir. Sezon boyunca dengeli NPK gübreleri kullanılarak bitki gelişimi desteklenmelidir. Meyve oluşumunda fosfor ve potasyum ağırlıklı gübreleme yapılması önerilir.
Mildiyö, bakteriyel leke, yaprak küfü ve kırmızı örümcek gibi sorunlarla karşılaşılabilir. Hava sirkülasyonunun sağlanması, düzenli gözlem ve koruyucu bitki bakım ürünlerinin kullanımı hastalıkların önüne geçilmesinde etkilidir.
Rio Grande domates fideleri dikildikten yaklaşık 75–90 gün sonra hasada gelir. Tüm meyveler aynı anda olgunlaşma eğilimindedir. Her bitkiden sezon boyunca 3–6 kg arasında ürün alınabilir.
Bu domates çeşidi özellikle salça, sos, konserve ve domates püresi yapımı için uygundur. Etli ve kuru yapısı sayesinde yemeklik doğramalar ve taze tüketimde de tercih edilebilir.
Rio Grande domates fidesi, salçalık domates yetiştiriciliği yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Hastalıklara karşı dayanıklı, yüksek verimli ve uzun ömürlü meyveleri ile hem ev bahçelerinde hem de büyük üretim alanlarında rahatlıkla yetiştirilebilir.